Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 min
Temps total de la recette : 10 min
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Ingrédients :
- 3 grosses dattes.
- une petite poignée d’amandes et/ou noix de cajou et/ou noisettes.
- 2 cuillères à soupe d’huile de lin.
- 2 cuillères à soupe d’huile de noisette.
Préparation :
- Dénoyautez les dattes et trempez les 15 minutes dans de l’eau chaude.
- Hachez grossièrement les dattes au couteau et mettez les dans le blender.
- Ajoutez les oléagineux que vous avez choisi (amandes, noix de cajou, noisette)
- Ajoutez un petit verre d’eau.
- Mixez à vitesse moyenne pendant 3 minutes.
- Passez ensuite à vitesse maximale pour obtenir une pâte bien lisse.
- Ajoutez 500 ml d’eau et mixer encore 2 minutes.
Suggestions
Cette boisson peut se boire chaude ou froide, moi je la préfère chaude le matin pour remplacer le café au lait que j’ai abandonné depuis un moment.
Vous pouvez y ajouter du cacao, ou laisser fondre un carré de chocolat noir dans votre boisson.
Vous pouvez même y ajouter du café lyophilisé pour les accros au café.
Recette rapide facile et onctueuse et réconfortante, elle peut se boire au goûter également.
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